До Subsix в Niyama Private Islands (атолл Дхаалу) добираются на катере через пятьсот метров открытой воды, затем по винтовой лестнице вниз в риф. Площадка работает как chef's-table на обед, как коктейль-лаундж вечером и — в избранные ночи — как DJ-клуб, и это самое жанрово-гибкое гастро-место на Мальдивах.
Инженерия сооружения
Subsix был построен на берегу, доставлен на место по воде и опущен на фундамент в 2012 году — подвиг морской инженерии, до сих пор задающий логику мальдивского люкса. Акриловые окна рассчитаны на давление на глубине с оптическим качеством; конструктивный контур — на 50-летний срок службы.
Почему это важно
Subsix — первая из трёх мальдивских подводных площадок, за ней — Ithaa (Conrad Rangali, 2005) и 5.8 (Hurawalhi, 2016). Вместе они переопределили категорию глобально. Для владельцев резиденций Niyama Subsix — не туристический опыт, а приватная столовая в тесном сообществе.
«Коралловая стена вместо потолка. Остальное за ужин устроится само».